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venerdì 14 gennaio 2011

Oggi e Domani mare buono....


Buondi' a tutti. Le previsioni per questo fine settimana sono buone, il mare è calmo o poco mosso con vento proveniente da terra,le onde sfrigoleranno producendo un piacevole mormorìo, andate pure a pescare. Con questo tipo di situazione, le spigole saranno numerose e facili da catturare, inoltre il suono del mare, nasconderà i rumori provocati accidentalmente dal fucile sullo scoglio o dalle vibrazioni delle pinne.
Buona Caccia, o occhio alla sicurezza!
Sandro...
ps: se prendete delle prede, fate foto con digitale e mandate a : sandroarcimoto@libero.it le pubblicheremo volentieri!

giovedì 30 dicembre 2010

Ma dove stanno i pesci?????


Ieri mattina,un mio amico e allievo, è andato a pescare lungo la costa nella speranza di catturare qualche pesce degno di nota. Lo ho risentito al telefono la sera e, sconsolato, mi ha detto di non aver visto una..Pinna!
La zona mi ha detto,era esposta a due situazioni diverse; il lato di levante battuto dalle onde e dalla corrente, l'altro lato, a ponente, piatto e senza il minimo movimento nè corrente.Egli ha optato per la seconda chances ma mai errore fu più fatale per l'esito della battuta! Infatti, quando è possibile e quando non si rischia la pellaccia, là dove battono le onde e ove c'è più corrente, è più pescoso, è proprio in quei punti che si assomma il plancton, primo anello della catena alimentare marina. Questo viene mangiato dai pesciotti i quali vengono man mano mangiati da pesci sempre più grandi fino alle spigole, ai pesci serra, ricciole ecc....Le onde poi,(al contrario della calma piatta)con il loro fragore, coprono i rumori provocati accidentalmente durante le fasi della discesa, dalle pinne o dal fucile che urta uno scoglio...La pesca subacquea invernale è fatica purtroppo....
Buon anno amici!Sandro.

mercoledì 20 ottobre 2010

POLPO o polipo?




Il polpo (e non POLIPO!) è una cattura facile facile, tuttavia un animale di grosse dimensioni può far perdere del tempo anche al cacciatore sub più esperto.
Avvistamento: La tana del POLPO si vede (con acqua Chiara) dalla superficie, infatti esso ama decorarla con i resti delle sue prede, in genere conchiglie, occhi di santa lucia,(astrea)valve di varia provenienza e sassi.(a me è capitato di vedere una scena unica al mondo, pescavo in una zona di sabbia in cerca di pesci serra quando vedo un contenitore di plastica bianco, di quelli del detersivo tipo DASH, che si muoveva sul fondo, era un grosso polpo che evidentemente mi aveva visto o sentito e se lo era praticamente messo in testa come copertura, non ci avrei fato caso se si fosse immobilizzato, ma un fustino che cammina... Non lo ho catturato nonostante le grosse dimensioni e il cenone di capodanno che lo esigeva. La sua ingenuità mi ha fatto desistere)Tutto questo lo utilizzerà in caso di pericolo per "barricarsi" nella sua tana, utilizzerà il tutto come una "porta di casa".
Stanarlo non è difficile, lo si può fare a mano nuda o usando il raffio, alla meno peggio con una fiocina...
Una ricetta gustosa: PESCATE un polpo, se troppo grosso, congelatelo per 24 ore minimo,(con questo stratagemma rimane più tenero) scongelate e lessate per almeno un'ora, fatelo raffreddare nella sua acqua, scolatelo e avvolgetelo strettamente nella pellicola trasparente (tipo salame) ponetelo un paio di ore nel frigo e servitelo in tavola, lo affetterete esattamente come si fa con il salame....stupirete i vostri ospiti e il vostro palato.....